整体（せいたい）とは、日本語では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療法についてもちいられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようである。
現在普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することによって、身体を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体にお決まりの手順は無く施術する人により行う事は違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中国医学の手技を使った整体、団体の独自の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使った手技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。